Belli e Buoni

HomePage di Nicoletta

Polpo glassato allo zenzero su riduzione del suo brodo
Scialatielli con pesto di pistacchi, gamberi e peperoncino fresco
Risotto allo zafferano con zucchine e quartirolo stagionato
Calamaro imbottito di zucchine sulla loro crema e incoronato con chips dei loro fiori
Bucatini all’amatriciana con pomodoro del Vesuvio e crema di pecorino
Cotoletta di filetto di vitello con hummus di carote viola e granella di mandorle
Pasta e piselli con baccalà
Filetto di salmone in crosta di arachidi e pepe rosa con crema e chips di ravanelli

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